お芋じゃないおいも。

北海道銘菓『わかさいも』の新しい仲間。 『わかさいもショコラ』をお土産でいただきました。 ～わかさいもショコラ～ 大好きなあんことチョコレートの嬉しい組み合わせ。 こし餡に混ぜ込まれたチョコレートはカカオ分５７％とのことで、ほのかな苦味を感じられて甘すぎないのがちょうど良いです。 いつか北海道に行... 続きをみる

ビリヤニ備忘録②

北風に吹かれ、寒さで身体が冷えた時は温かいものや辛いものが食べたくなります。 前から気になっていたインドカレー屋さんで、スパイスを摂取して身体を温めることにしました。 ランチメニューにビリヤニがあり、しかもご丁寧にバスマティライスと書かれていたので、これはもう食べるしかない。 (お米の種類は大事。... 続きをみる