無性に……。
無性に『◯◯が食べたい』と思うことがよくあります。
『甘いものが食べたいなぁー』
『辛いものが食べたいなぁー』
という漠然とした欲求ならまだ良いのですが、それが限定的である場合、ひどく困ってしまいます。
例えば
『何だかチーズケーキが無性に食べたい。ショートケーキは違う!』
『欲しいのは、クリームよりあんこだ!』
『辛ければ何でもいいというわけじゃない。今求めているのは、辛いラーメン!』
『シュークリームのカスタードの部分だけごっそり食べたい!』←贅沢の極み
……等々。特定のものを、強烈に求めることが結構あるのです。何故なんでしょうか。謎です。
今日も『あー。カスタードクリームが食べたい』
と、厄介な欲望が顔を覗かせたのですが、カスタードクリームだけを売っているお店は近くにないので、これはもう作るしかないと思い、早速調理開始(調理という程難しいことはしていませんが)。
ちょっぴりヘルシーに、豆乳カスタードクリームです。
お砂糖のかわりに甘酒を使用し、小麦粉も若干少なめに。豆乳の豆感はそれ程気にはなりません。
冷蔵庫で冷やしてもったり感が出たところで、そのままスプーンですくって豪快にたいらげました。
材料、時間、手間のかかるものだとこうはいかないので
私の中の変な欲求が、面倒なものを要求しないことを願うばかりです🌱🌱